LIBROS

77 Recetas 1 Década es una recopilación de alguna de las tantas recetas que he podido compartir con mi público por 10 años. Recetas que engloban historias de alegría, emoción, satisfacción y sobretodo de amor.

Cocinar es un acto de amor y así lo he hecho por estos 10 primeros años. A lo largo de este tiempo he crecido, de manera personal y profesional… he tocado fondo en muchos momentos y me he levantado fortalecida. También en estos 10 años he encontrado el amor y ha sido la cocina el lugar de ello.

He conocido gente maravillosa y he podido llevar a mi público, esta pasión que siento por la cocina fácil, divertida, práctica, balanceada y sabrosa. El cariño que he recibido de tanta gente que me ha hecho suya, no hay palabras para poder describirlo. Así que quise poder llegar a mi gente contando historias de vida de estos 10 años a través de recetas… con la ilusión de que puedan sentirse motivados y prepararlas en casa y compartirlas en familia.

Tiene un lenguaje llano, quiero ponerme en contacto con el lector de “ tú a tú”, quiero que me sientan que soy quien les está narrado las historias en tiempo real. Quise romper los esquemas de las típicas secciones de un libro de cocina y que se sienta con ellas y la elección de las recetas, mi forma de ser… la Gabriella de carne y hueso.

“Y pensar que este camino inició hace 10 años, un trayecto lleno de historias dentro del mundo de la cocina, de mi vida, de mis seres queridos, de momentos únicos e inolvidables… de recuerdos que permanecerán por siempre grabados en mi corazón y quiero compartirlos contigo en estas 77 recetas que tienen ese denominador común … la pasión y el amor por la cocina.”

– Gabriella Reginato